É
na segunda sexta-feira de outubro que se comemora anualmente o Dia Mundial do
Ovo, que foi introduzido pela Comissão Internacional do Ovo em 1996.
Os grandes objetivos deste dia passam
por divulgar os benefícios dos ovos para a saúde e aumentar o consumo deste
tipo de alimento. Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais,
enquanto são pobres em teor calórico. Além de ser uma fonte importante de
colina e de nutrientes, o ovo é barato, tornando-se um alimento versátil na
cozinha, completando qualquer refeição do dia.
Os atletas comem ovos crus para o
treino, mas os ovos são mais consumidos estrelados, mexidos ou cozidos. Eles
podem ser ingeridos numa omeleta ou em pratos mais doces, como bolos.
Neste dia aproveite para comer um dos
alimentos mais completos que existe, da forma que mais lhe convier.
Fonte: www.calendarr.com
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